Et interaktivt prosjekt utforsker restaurantmenyers fascinerende rolle som historiske dokumenter. Gjennom arkiverte menyer kan man følge endringer i matkultur, priser og samfunn over tid.
Et interaktivt prosjekt utforsker restaurantmenyers fascinerende rolle som historiske dokumenter. Gjennom arkiverte menyer kan man følge endringer i matkultur, priser og samfunn over tid.